يعتبر عصير الجوافة من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أنه يمكن أن يحسن فعالية مكملات الحديد، مما يجعله خيارًا مثيرًا للاهتمام للنساء والفتيات.
عصير الجوافة ومكملات الحديد: تحسين فعالية العلاج
يمكن أن يوفر شرب عصير الجوافة بانتظام طريقة بسيطة وبأسعار معقولة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم بين النساء والفتيات المراهقات في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، وفقًا لمراجعة جديدة نُشرت في مجلة الوصول المفتوح. BMJ التغذية والوقاية والصحة.
تحسين مستويات الهيموجلوبين
وجد الباحثون أن الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد يبدو أنه يحسن مستويات الهيموجلوبين بشكل أكثر فعالية من تناول مكملات الحديد وحدها. وتشير النتائج إلى أن عصير الفاكهة الاستوائية يمكن أن يصبح إضافة مفيدة لبرامج التغذية التي تهدف إلى الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في المناطق التي تنتشر فيها هذه الحالة.
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد شائع بشكل خاص بين النساء الحوامل والفتيات المراهقات في العديد من البلدان النامية. يمكن أن تؤدي الحالة إلى التعب والضعف وضعف التركيز ومضاعفات الحمل وزيادة خطر الإصابة بمرض خطير أو الوفاة.
لماذا قد يساعد عصير الجوافة؟
الجوافة غنية بشكل طبيعي بفيتامين C، مما يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية بشكل أكثر كفاءة. ووفقًا للباحثين، تحتوي الجوافة على ما يصل إلى أربعة أضعاف فيتامين C لكل 100 جرام من البرتقال.
بالإضافة إلى فيتامين C، توفر الجوافة أيضًا فيتامين A وحمض الفوليك والألياف الغذائية وكميات صغيرة من الحديد.
مراجعة فحص 17 دراسة
لفهم الفوائد المحتملة بشكل أفضل، قام الباحثون بتحليل الدراسات المنشورة باللغة الإنجليزية منذ عام 2000. وحددوا 17 دراسة مؤهلة، بما في ذلك 15 دراسة شبه تجريبية وتجربتين عشوائيتين محكومة.
وركزت ست دراسات على الفتيات المراهقات، في حين شملت 11 دراسة النساء الحوامل. وفحصت معظم الدراسات عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد.
وقام الباحثون بجمع بيانات من 12 دراسة شملت 235 امرأة وفتاة مراهقة. بشكل عام، شهد المشاركون زيادة متوسطة في مستويات الهيموجلوبين قدرها 1.71 جم / ديسيلتر بعد تناول عصير الجوافة.
عصير الجوافة بالإضافة إلى مكملات الحديد كان أداؤها أفضل
قارنت خمس من الدراسات بشكل مباشر النساء اللاتي تناولن مكملات الحديد بمفردهن مع النساء اللاتي تناولن مكملات الحديد مع عصير الجوافة. ضمت كل مجموعة 102 مشاركا.
اقرأ أيضًا...
وأظهرت النتائج أن النهج المركب أدى إلى مستويات الهيموجلوبين التي كانت، في المتوسط، أعلى بمقدار 1.29 جم / ديسيلتر من مكملات الحديد وحدها.
استراتيجيات التغذية العامة
على الرغم من القيود، يعتقد الباحثون أن عصير الجوافة لا يزال من الممكن أن يصبح استراتيجية غذائية عملية ومنخفضة التكلفة للحد من فقر الدم الخفيف إلى المتوسط. ويشير الباحثون إلى أن دمج عصير الجوافة في برامج التغذية المدرسية، أو حزم الرعاية السابقة للولادة، أو مبادرات الصحة المجتمعية يمكن أن يمثل نهجا ممكنا لمعالجة فقر الدم.
ويضيفون: “نظرًا لثرائه الغذائي، والقدرة على تحمل التكاليف، والقبول الثقافي في جميع أنحاء آسيا، فإن عصير الجوافة يقدم تدخلًا واعدًا منخفض التكلفة.”
ومع ذلك، أكد أيضًا على أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث الدقيقة قبل التوصية بعصير الجوافة كبديل لعلاج فقر الدم التقليدي.
المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily
تظل الحاجة إلى مزيد من الدراسات قائمة، لكن عصير الجوافة يمثل خطوة واعدة نحو تحسين الصحة العامة ومكافحة فقر الدم.