تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الإفراط في شرب الكحول حتى لمرة واحدة في الشهر قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة، بما في ذلك تندب الكبد.
الإفراط في شرب الكحول ومخاطر تندب الكبد
لوس أنجلوس – قد يفترض الناس أنهم إذا تناولوا مشروبًا خفيفًا خلال الأسبوع أو الشهر، فإن شرب الخمر بكثرة في يوم الجمعة أو السبت العرضي قد لا يسبب ضررًا للكبد.
يشير بحث جديد إلى خلاف ذلك، وفقًا لدراسة أجرتها Keck Medicine of USC ونشرت اليوم في أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية.
نتائج الدراسة
اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من خلل التمثيل الغذائي – مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD)، وهي حالة الكبد الأكثر شيوعًا في البلاد والتي تؤثر على واحد من كل ثلاثة بالغين، يواجهون خطرًا أكبر بكثير للإصابة بتليف الكبد، أو تندب ضار للكبد، إذا انخرطوا في شرب الخمر بشكل عرضي. الشرب المفرط العرضي هو تناول أربع مشروبات أو أكثر في يوم واحد للنساء وخمس مشروبات أو أكثر في يوم واحد للرجال، مرة واحدة على الأقل في الشهر.
وأظهرت النتائج أن أولئك الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكحول في يوم واحد مرة واحدة على الأقل شهريًا هم أكثر عرضة للإصابة بتليف الكبد المتقدم بثلاث مرات مقارنة بالأفراد الذين يوزعون نفس إجمالي تناول الكحول مع مرور الوقت.
الفئات الأكثر عرضة
كان البالغون الأصغر سنًا والرجال أكثر عرضة للإبلاغ عن شرب الخمر بشكل عرضي، وكلما زاد استهلاك المشروبات في وقت واحد، زاد تليف الكبد لدى الأشخاص.
“تعد هذه الدراسة بمثابة دعوة كبيرة للاستيقاظ لأن الأطباء يميلون تقليديًا إلى النظر إلى الكمية الإجمالية للكحول المستهلكة، وليس كيف يتم استهلاكه عند تحديد المخاطر على الكبد.”، قال لي، طبيب الكبد وأخصائي زراعة الكبد في Keck Medicine والباحث الرئيسي في الدراسة. “يشير بحثنا إلى أن الجمهور بحاجة إلى أن يكون أكثر وعيًا بخطر الإفراط في تناول المشروبات الكحولية في بعض الأحيان ويجب تجنبه حتى لو كانوا يشربون باعتدال في بقية الوقت.”
كيف أجريت الدراسة
استخدم لي وزملاؤه بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية، وهو مسح صحي طويل الأمد لسكان الولايات المتحدة. وقاموا بتضمين بيانات من أكثر من 8000 شخص بالغ، تم جمعها بين عامي 2017 و2023. وعلى وجه الخصوص، نظروا في العلاقة بين الإفراط في شرب الخمر بشكل عرضي وتليف الكبد المتقدم لفهم كيف يمكن لأنماط الشرب – وليس فقط إجمالي المشروبات – أن تسبب ضررًا حتى لمن يشربون الكحول بشكل معتدل، والذي يعتبر سبعة مشروبات في الأسبوع للنساء و 14 أو أقل للرجال.
ركز فريق البحث على MASLD بسبب انتشاره بين الأمريكيين. يؤثر MASLD على الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد أو السمنة أو غيرها من الحالات الأيضية، مثل مرض السكري من النوع 2 أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة الكوليسترول، وهو آخذ في الارتفاع. بالإضافة إلى ذلك، في حين أن MASLD لا يتم تعريفه على أنه مرتبط بالكحول، فقد أراد لي وزملاؤه استكشاف ما إذا كان الكحول قد لعب بالفعل دورًا ما في هذه الحالة.
أبلغ أكثر من نصف البالغين المشمولين في الدراسة عن شرب الخمر بشكل عرضي، وكان ما يقرب من 16٪ من المرضى الذين يعانون من MASLD يشربون الخمر بشكل عرضي.
اقرأ أيضًا...
قارن الباحثون الأشخاص المصابين بـ MASLD من نفس العمر والجنس ومتوسط استهلاك الكحول الأسبوعي، وصنفوا بعضهم على أنهم يشربون بكثرة بشكل عرضي والبعض الآخر على أنهم يشربون بكثرة بشكل غير عرضي، للوصول إلى استنتاج مفاده أن الأشخاص الذين يشربون بكثرة بشكل عرضي مع MASLD لديهم احتمالات أعلى بثلاث مرات تقريبًا للإصابة بتليف الكبد المتقدم.
التأثيرات السلبية لشرب الكحول
ويتوقع لي أن تناول المشروبات الكحولية بشكل عرضي يمكن أن يضر الكبد بشكل مباشر وغير مباشر. شرب كميات كبيرة من الكحول دفعة واحدة يمكن أن يطغى على الكبد ويزيد الالتهاب، مما يؤدي إلى تندبه وتلفه. قد يكون الأشخاص المصابون بـ MASLD معرضين للخطر بشكل خاص، حيث أظهر بحث لي السابق أن السمنة وارتفاع ضغط الدم والحالات الأخرى المرتبطة بـ MASLD يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد بأكثر من الضعف.
وقال لي إن أمراض الكبد المرتبطة بالكحول تضاعفت في العقدين الماضيين. وهو يعتقد أن هذا الاتجاه مدفوع بالارتفاع الكبير في شرب الخمر في عصر الوباء وزيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من عوامل خطر الإصابة بـ MASLD، مثل السمنة والسكري.
“على الرغم من أن هذه الدراسة ركزت على المرضى الذين يعانون من MASLD، إلا أن هذه النتائج قد تكون ذات صلة أيضًا بمجموعة أوسع من المرضى.”، قال لي. “مع إبلاغ أكثر من نصف البالغين عن شرب الخمر بشكل عرضي، فإن هذه القضية تستحق المزيد من الاهتمام من كل من الأطباء والباحثين للمساعدة في فهم أمراض الكبد والوقاية منها وعلاجها بشكل أفضل.”
لمزيد من المعلومات حول Keck Medicine of USC، يرجى زيارة news.KeckMedicine.org.
تم دعم الدراسة بمنحة من المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول، رقم المنحة K23AA029752.
المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily
تتطلب هذه النتائج مزيدًا من البحث والوعي حول تأثيرات شرب الكحول على الصحة، خاصة لأولئك المعرضين لمخاطر مرض الكبد.