هل شاي الفقاعات ضار؟ اكتشف المخاطر الصحية المحتملة

شاي الفقاعات، المشروب التايواني الشهير، أصبح جزءًا من ثقافة الشوارع البريطانية. لكن، هل هو آمن؟ دعونا نستكشف المخاطر الصحية المحتملة.

هل شاي الفقاعات سيء بالنسبة لك؟ بحث جديد يثير أعلام حمراء

أصبحت محلات شاي الفقاعات الآن شائعة في الشوارع الرئيسية البريطانية تقريبًا مثل سلاسل المقاهي، حيث تجتذب الحشود بالمشروبات الملونة والصديقة للصور بمجموعات نكهات لا حصر لها. انتشر المشروب التايواني، الذي يمزج الشاي الأسود والحليب والسكر ولؤلؤ التابيوكا المطاطي، في جميع أنحاء العالم منذ ظهوره لأول مرة في الثمانينيات. ومع ذلك، تشير الأدلة المتزايدة إلى أن هذا العلاج الشعبي قد يأتي مصحوبًا بمخاوف صحية تستحق الاهتمام.

المخاطر الهضمية من لآلئ التابيوكا

بالإضافة إلى التعرض المحتمل للمعادن الثقيلة، فإن اللآلئ نفسها قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. نظرًا لأنها كثيفة ونشوية، فإن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يبطئ معدل إفراغ المعدة، وهي حالة تعرف باسم خزل المعدة، أو في حالات نادرة، تسبب انسدادًا كاملاً.

يمكن أن تؤدي هذه المضاعفات إلى الغثيان والقيء وآلام البطن. الأشخاص الذين يعانون بالفعل من بطء عملية الهضم قد يعانون من أعراض أكثر خطورة. صمغ الغوار، وهو مادة مكثفة تضاف غالبًا إلى شاي الفقاعات وآمن بشكل عام بكميات صغيرة، قد يساهم أيضًا في الإمساك عند تناوله بشكل متكرر.

حصوات الكلى والمخاوف المتعلقة بالمكونات

قد يؤثر شاي الفقاعات أيضًا على صحة الكلى. في عام 2023، أزال الأطباء في تايوان أكثر من 300 حصوة من الكلى من امرأة تبلغ من العمر 20 عامًا قيل إنها كانت تشرب شاي الفقاعات بدلاً من الماء. بعض المكونات في المشروب، بما في ذلك مستويات الأكسالات والفوسفات العالية، يمكن أن تعزز تكوين حصوات الكلى. ومع ذلك، فمن المرجح أن هذه الحالة تنطوي على استهلاك كثيف بشكل غير عادي.

ارتفاع محتوى السكر وتأثيراته الصحية على المدى الطويل

مستويات السكر تمثل مصدر قلق آخر. تحتوي الحصة النموذجية من شاي الفقاعات على ما بين 20 إلى 50 جرامًا من السكر، وهي كمية تعادل أو حتى تتجاوز علبة كوكا كولا (35 جرامًا). وجدت الأبحاث التي أجريت في تايوان أنه بحلول سن التاسعة، كان الأطفال الذين يشربون شاي الفقاعات بانتظام أكثر عرضة بنسبة 1.7 مرة للإصابة بتسوس أسنانهم الدائمة.

وفي كاليفورنيا، حدد خبراء الصحة العامة هذا المشروب باعتباره أحد العوامل التي تساهم في ارتفاع معدلات السمنة بين الشباب، على الرغم من أن العديد من المراهقين والشباب لا يدركون المخاطر المحتملة. يزيد الجمع بين نسبة عالية من السكر والدهون من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والسمنة والأمراض الأيضية. مع مرور الوقت، قد يلعب تناول السكر بشكل متكرر أيضًا دورًا في الإصابة بمرض الكبد الدهني، على غرار المنتجات السكرية الأخرى التي تزيد من نسبة السكر في الدم وتشجع تخزين الدهون في الكبد.

روابط الصحة العقلية المحتملة

بعض النتائج غير المتوقعة تتعلق بالصحة العقلية. وجدت الدراسات التي أجريت على الأطفال في الصين الذين يشربون الشاي الفقاعي بشكل متكرر معدلات أعلى من القلق والاكتئاب. وأفادت الأبحاث التي شملت ممرضات صينيات عن ارتباطات مماثلة لدى البالغين، حيث ربطت الاستهلاك المنتظم لشاي الفقاعات بالقلق، والاكتئاب، والتعب، والإرهاق الوظيفي، وانخفاض الرفاهية العامة، حتى بعد أخذ المتغيرات الأخرى في الاعتبار.

لآلئ التابيوكا تظهر في الفحوصات الطبية

وقد لاحظ الأطباء أيضًا آثارًا جانبية غير عادية. ظهرت لآلئ التابيوكا في فحوصات التصوير للمرضى الذين تم إدخالهم إلى المستشفى لأسباب غير ذات صلة.

اكتشف الأطباء الذين يعالجون المرضى بعد حوادث السيارات أو التهاب الزائدة الدودية مجموعات من اللؤلؤ في المعدة والأمعاء. نظرًا لأن اللآلئ أكثر كثافة من الأنسجة المحيطة بها وتشبه الحجارة الصغيرة، فقد تؤدي في بعض الأحيان إلى تعقيد التشخيص عن طريق محاكاة حصوات الكلى أو المرارة.

لا شيء من هذا يعني أن شاي الفقاعات يجب أن يختفي من قوائم الطعام. ومع ذلك، تشير الأدلة إلى أنه قد يكون من الحكمة التعامل معها على أنها متعة عرضية بدلاً من كونها عنصرًا أساسيًا يوميًا. إذا اخترت الاستمتاع بواحدة، فإن تخطي المصاصة العريضة والاحتساء مباشرة من الكوب قد يقلل من خطر الاختناق ويمنحك المزيد من التحكم أثناء الشرب.

المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily

بينما يمكن أن يكون شاي الفقاعات ممتعًا، من المهم أن نكون واعين للمخاطر المرتبطة به. استمتع به باعتدال وكن حذرًا.