مخاطر المياه المعبأة: دراسة جديدة تكشف الحقائق المقلقة

تعتبر المياه المعبأة مصدرًا شائعًا لمياه الشرب، ولكن دراسة جديدة تكشف عن مخاطر غير متوقعة تتعلق بسلامتها.

مياه الشرب: المخاطر الخفية في ما يُعتقد أنه آمن

وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة ولاية واشنطن في غواتيمالا أن مصادر مياه الشرب التي يعتقد على نطاق واسع أنها نظيفة وآمنة غالبًا ما تحتوي على بكتيريا ضارة.

فهم الفجوة بين التصور والواقع

ركز البحث على المرتفعات الغربية في غواتيمالا، حيث قارن العلماء ما يفكر فيه الناس بشأن مياه الشرب الخاصة بهم مع ما كشفت عنه الاختبارات المعملية بالفعل. ويرى العديد من السكان أن المياه المعبأة التي تباع في أباريق كبيرة قابلة لإعادة التعبئة هي الخيار الأكثر أمانًا. ومع ذلك، أظهر الاختبار أنه من بين مصادر المياه الـ 11 التي تم فحصها، كانت المياه المعبأة هي الأكثر احتمالاً لاحتواء بكتيريا القولون، التي تشير إلى التلوث البرازي. ونشرت الدراسة في مجلة المياه والصحة.

وقال الدكتور بروك راماي، المؤلف الرئيسي وأستاذ الأبحاث المساعد في كلية بول جي ألين للصحة العالمية بكلية الطب البيطري بجامعة WSU: “لقد وجدنا أن هناك انفصالًا واضحًا بين ما يعتقده الناس حول سلامة المياه وما يحدث بالفعل في منازلهم، ويمكن أن يكون لذلك آثار كبيرة على الصحة العامة”.

التحديات العالمية لمياه الشرب غير الآمنة

لا تزال مياه الشرب غير الآمنة تمثل مشكلة صحية عالمية خطيرة. ويفتقر أكثر من 4 مليارات شخص حول العالم إلى إمكانية الوصول إلى المياه المدارة بشكل آمن، ويساهم التلوث البرازي في ملايين حالات الإصابة بأمراض الإسهال كل عام، وخاصة بين الأطفال. كما ترتبط المياه الملوثة بشكل متزايد بانتشار البكتيريا المقاومة لمضادات الميكروبات.

وقال راماي: “إن فهم كيفية رؤية الناس لسلامة المياه أمر أساسي لتحسين الصحة العامة”. “عندما يعتقد الناس أن مياههم آمنة، فإنهم لا يتخذون احتياطات إضافية، ولكن عندما يرون خطرًا، فإنهم يغيرون سلوكهم.”

نتائج البحث: مياه الشرب المعبأة تحت المجهر

وقام فريق البحث بمسح 60 أسرة، مقسمة بالتساوي بين المناطق الحضرية والريفية، وجمع عينات المياه من عدة مصادر، بما في ذلك المياه المعبأة في زجاجات ومياه الأنابيب والآبار ومياه الينابيع والمياه المفلترة. تم تحليل العينات بحثًا عن البكتيريا القولونية، والإشريكية القولونية، والكائنات الحية المقاومة للمضادات الحيوية مثل المنتجة للبيتا لاكتاماز ممتدة الطيف (ESBL) والبكتيريا المعوية المقاومة للكاربابينيم (CRE). يمكن لهذه البكتيريا أن تنجو من العديد من المضادات الحيوية شائعة الاستخدام وتسبب التهابات يصعب علاجها. على الرغم من أن البكتيريا المنتجة لـ ESBL وCRE تعيش في كثير من الأحيان دون ضرر في الأمعاء البشرية، إلا أنها يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا إذا دخلت المسالك البولية أو مجرى الدم.

على الرغم من موثوقيتها على نطاق واسع، كانت المياه المعبأة في زجاجات أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا القولونية بستة أضعاف مقارنة بمصادر المياه الأخرى. 17% فقط من عينات المياه المعبأة تلبي معايير منظمة الصحة العالمية لمياه الشرب الآمنة.

أسباب تلوث المياه المعبأة

تعتبر المياه المعبأة المصدر الرئيسي لمياه الشرب للعديد من الأسر في غواتيمالا. يتم عادة ملء الأباريق الكبيرة في مرافق التنقية المحلية أو محطات إعادة التعبئة في الأحياء، حيث تتم معالجة المياه وإغلاقها وتسليمها إلى المنازل والشركات.

وقال راماي: “المشكلة لا تكمن عادة في كيفية تعبئة المياه، بل في ما يحدث بعد ذلك”. “يمكن تخزين هذه الأباريق بشكل غير صحيح، ولا يتم تنظيف الموزعات بانتظام، ونعتقد أن هذا يمكن أن يخلق ظروفًا مثالية لنمو البكتيريا.”

مستويات التلوث عبر مصادر المياه

في جميع العينات التي تم اختبارها، تم الكشف عن البكتيريا القولونية في 90% من مصادر المياه، والإشريكية القولونية في 55%، وESBL في 30%. كانت بكتيريا CRE أقل شيوعًا ولكنها وجدت في بعض عينات مياه الأنابيب المنزلية. إن وجود هذه الكائنات في مياه الشرب أمر مثير للقلق بشكل خاص لأنها يمكن أن تنشر مقاومة المضادات الحيوية حتى عندما لا تسبب مرضًا فوريًا.

ما هي مصادر المياه الأكثر أمانًا؟

وكانت المياه المسحوبة مباشرة من الآبار البلدية المحمية هي الأقل مستويات تلوث، على الرغم من أن السكان صنفوا هذه المصادر في مرتبة أدنى من حيث السلامة. لم تظهر هذه الآبار المجتمعية المغلقة والمكلورة أي تلوث القولونيات ولا يمكن اكتشاف بكتيريا E. coli أو ESBL أو CRE.

ومع ذلك، بمجرد توصيل المياه البلدية إلى المنازل، زاد التلوث بشكل حاد. أكثر من 65% من العينات المنزلية تحتوي على بكتيريا القولون، في حين أن 28% منها كانت إيجابية لبكتيريا E. coli (28%)، و11% لـ ESBL و11% لـ CRE (11%).

المعتقدات الثقافية وسلوكيات سلامة المياه

وسلطت الدراسة الضوء أيضًا على كيفية تأثير المعتقدات الثقافية على السلوك اليومي. الأشخاص الذين يثقون في مصدر المياه لديهم أقل عرضة لغليها أو معالجتها، وأولئك الذين يعتمدون على المياه المعبأة غالبًا ما يتخطون تنظيف موزعات المياه.

وقال راماي: “تشير نتائجنا إلى أن المعتقدات المتعلقة بسلامة المياه قد تساهم في الواقع في التلوث لأن الناس لا يتخذون نفس الخطوات الصحية مع مصادر يثقون بها كما قد يفعلون مع مصادر أخرى أقل ثقة”.

المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily

تسلط هذه النتائج الضوء على أهمية التحقق من مصادر المياه وفهم المخاطر المرتبطة بها لضمان صحة المجتمع.