تسعى الأبحاث الحديثة إلى فهم العلاقة بين التغذية وصحة الكبد، حيث أظهرت دراسة جديدة أن مركب الإندول في الأمعاء يلعب دورًا حيويًا في الوقاية من مرض الكبد الدهني.
مركب في الأمعاء يساعد في حماية الكبد
الأطفال الذين تتناول أمهاتهم نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون والسكر أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية يواجهون فرصة أكبر للإصابة بمرض الكبد الدهني في وقت لاحق من الحياة. وتشير النتائج الجديدة التي توصلت إليها جامعة أوكلاهوما إلى أن هذا الخطر قد ينخفض. في هذه الدراسة، تم إعطاء الفئران الحامل والمرضعة مركبًا طبيعيًا تصنعه بكتيريا الأمعاء السليمة، وكان لديهم ذرية بمعدلات أقل بكثير من مرض الكبد الدهني مع تقدمهم في السن.
المركب الإندول وتأثيره
المركب الذي تمت دراسته يسمى الإندول. يتم إنتاجه بواسطة بكتيريا الأمعاء المفيدة عندما تقوم بتكسير التربتوفان، وهو حمض أميني موجود في الأطعمة مثل الديك الرومي والمكسرات. تضيف النتائج إلى الأبحاث المتنامية التي تركز على الوقاية من مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD). يؤثر هذا النوع من مرض الكبد الدهني على البالغين والأطفال على حد سواء، لكنه غالبًا ما يتقدم بسرعة أكبر عند الأطفال ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري.
اختبار دور الميكروبيوم
قال جيد فريدمان، مدير مركز هارولد هام للسكري في الجامعة المفتوحة وأستاذ الكيمياء الحيوية وعلم وظائف الأعضاء في كلية الطب بجامعة أوريغون: “يبلغ معدل انتشار MASLD لدى الأطفال حوالي 30% لدى المصابين بالسمنة وحوالي 10% لدى الأطفال غير المصابين بالسمنة”. “لسوء الحظ، يكون الخطر أعلى إذا كانت الأم تعاني من السمنة أو تستهلك نظامًا غذائيًا سيئًا. ويكون المرض عند الأطفال صامتًا ولا يتم اكتشافه عادةً حتى يطلب أحد الوالدين المساعدة لطفله بسبب الأعراض المرتبطة بالكبد.”
قاد فريدمان الدراسة جنبًا إلى جنب مع كارين جونشر، دكتوراه، أستاذ مشارك في الكيمياء الحيوية وعلم وظائف الأعضاء في كلية الطب بجامعة OU. تم نشر أعمالهم في المجلة الطب الحيوي. شرع الفريق في استكشاف ما إذا كانت بكتيريا الأمعاء، المعروفة معًا باسم الميكروبيوم، تؤثر على كيفية تطور مرض الكبد الدهني.
كبد أكثر صحة وفوائد دائمة
أظهر النسل المولود لأمهات تناولن الإندول فوائد صحية متعددة. كان لديهم كبد أكثر صحة، واكتسبوا وزنًا أقل، وحافظوا على انخفاض مستويات السكر في الدم، وطوروا خلايا دهنية أصغر، حتى بعد تعرضهم لنظام غذائي غير صحي في وقت لاحق من حياتهم. ولاحظ الباحثون أيضًا تنشيط مسار الأمعاء الوقائي الذي يتضمن مستقبل الأسيل الهيدروكربوني (AHR).
ولم تجد الدراسة أي زيادة في دهون الكبد الضارة المعروفة باسم السيراميد طويل السلسلة، في حين ارتفعت مستويات السيراميد المفيد طويل السلسلة للغاية. وفي تجربة أساسية، تم نقل بكتيريا الأمعاء من النسل المحمي إلى فئران أخرى لم تتلق الإندول. كما عانت تلك الفئران أيضًا من تلف أقل في الكبد، مما يعزز فكرة أن الميكروبيوم نفسه يلعب دورًا وقائيًا مركزيًا.
اقرأ أيضًا...
الآثار المترتبة على منع MASLD الطفولة
على الرغم من أن البحث قد تم إجراؤه على الحيوانات ولا يمكن تطبيقه مباشرة على البشر بعد، إلا أن النتائج تشير إلى استراتيجيات جديدة للحد من التأثير المتزايد لـ MASLD من خلال الوقاية المبكرة.
في الوقت الحاضر، يعد فقدان الوزن هو خيار العلاج الفعال الوحيد لمرض MASLD عند الأطفال بمجرد اكتشاف المرض، ولا توجد أدوية معتمدة. وقال جونشر: “أي شيء يمكننا القيام به لتحسين الميكروبيوم لدى الأم قد يساعد في منع تطور MASLD في النسل”. “سيكون ذلك أفضل بكثير من محاولة عكس المرض بمجرد تقدمه بالفعل.”
المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily
تتطلب النتائج التي توصلت إليها الدراسة المزيد من البحث، ولكنها تقدم أملًا جديدًا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالكبد من خلال تحسين الميكروبيوم لدى الأمهات.