فيتامين ب12 والسرطان: الحقائق والأسئلة الجديدة

فيتامين ب12 هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم، لكن العلاقة بينه وبين السرطان تثير العديد من الأسئلة.

أسئلة جديدة حول فيتامين ب12 والسرطان

لقد سمعنا جميعًا النصيحة: تناول الفواكه والخضروات، واحصل على الفيتامينات، وحافظ على صحتك. بالنسبة للجزء الأكبر، هذا التوجيه لا يزال قائما. لكن بعض العناصر الغذائية لها قصة أكثر تعقيدًا، ويعد فيتامين ب 12 مثالًا رائعًا.

المعروف أيضًا باسم كوبالامين، B12 ضروري للحياة. فهو يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويحافظ على عمل الجهاز العصبي، ويلعب دورًا رئيسيًا في كيفية نسخ الخلايا وإصلاح الحمض النووي.

يوجد B12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن. كما يتم تحصين بعض الحبوب والخبز به، مما يساعد الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم على الحصول على ما يكفي. يحصل معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متنوعًا على الكمية الموصى بها، لكن النباتيين والأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة في الأمعاء وكبار السن الذين يمتصون العناصر الغذائية بكفاءة أقل قد يحتاجون إلى المكملات الغذائية.

وبدون ما يكفي من فيتامين B12، يمكن أن تسوء الأمور، وبشكل خطير في بعض الأحيان، خاصة إذا لم يتم التعرف على النقص وعلاجه. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تساءل الباحثون عما إذا كانت المستويات العالية من تناول فيتامين ب12 أو المستويات المرتفعة من فيتامين ب12 في الدم يمكن أن تكون مرتبطة بالسرطان.

البقاء متوازنا

يقوم الجسم بتكوين خلايا جديدة باستمرار. في كل مرة تنقسم فيها الخلية، فإنها تحتاج إلى نسخ الحمض النووي الخاص بها بدقة. فيتامين ب 12 أمر بالغ الأهمية لهذه العملية. عندما تكون المستويات منخفضة للغاية، يمكن نسخ الحمض النووي بشكل غير صحيح، مما يؤدي إلى حدوث طفرات قد تزيد، على مدى سنوات عديدة، من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون. ولهذا السبب يتم أخذ نقص فيتامين B12 على محمل الجد.

وجدت دراسة الحالات والشواهد التي أجريت عام 2025 من فيتنام ما وصفه الباحثون بالعلاقة على شكل حرف U بين تناول فيتامين ب12 وخطر الإصابة بالسرطان، حيث يرتبط تناول كميات أقل أو أعلى بزيادة المخاطر. نظرًا لأن هذا النوع من الدراسات يمكن أن يُظهر ارتباطًا، لكنه لا يستطيع إثبات السبب والنتيجة، فإن النتيجة ليست أن فيتامين B12 خطير. هذا هو التوازن المهم.

قد يبدو من المنطقي أنه إذا كان فيتامين B12 يساعد الخلايا السليمة على النمو، فإن تناول جرعات إضافية من شأنه أن يوفر حماية إضافية ضد السرطان. لكن الأبحاث لا تدعم هذا بشكل كامل. يدعم فيتامين ب 12 نمو الخلايا بشكل عام، وليس فقط نمو الخلايا السليمة. أحد المخاوف هو أنه إذا كانت الخلايا ما قبل السرطانية موجودة بالفعل، فإن التوافر العالي جدًا للعناصر الغذائية الداعمة للنمو مثل B12 يمكن، من الناحية النظرية، أن يدعم نموها أيضًا. ولكن يبقى من الصعب إثبات ذلك على البشر.

بشكل عام، لم تظهر الدراسات التي أجريت على جرعات عالية من مكملات فيتامين ب التي تم تناولها على مدى فترات طويلة آثارًا وقائية واضحة ضد الإصابة بالسرطان أو الوفيات الناجمة عن السرطان. أفاد أحد التحليلات عن انخفاض خطر الإصابة بسرطان الجلد، ولكن هذا كان اكتشافًا خاصًا بالسرطان وليس دليلاً على أن الجرعات العالية من فيتامينات ب تمنع السرطان بشكل عام. كما أشارت بعض الأبحاث الرصدية إلى زيادة طفيفة في خطر الإصابة بسرطان الرئة المرتبط بتناول جرعات عالية من فيتامين ب6 وب12 على المدى الطويل، خاصة بين الرجال والمدخنين، على الرغم من أن هذا النوع من الدراسات لا يمكن أن يثبت أن المكملات الغذائية تسببت في الإصابة بالسرطان.

لاحظ الأطباء أن العديد من مرضى السرطان يظهرون مستويات عالية بشكل غير عادي من فيتامين ب12 في دمائهم. وهذا يثير سؤالا مهما: هل يساهم ارتفاع مستوى فيتامين ب12 في الإصابة بالسرطان، أم أن السرطان نفسه يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات فيتامين ب12؟

خلصت الأبحاث في عام 2022 إلى أن ارتفاع مستوى فيتامين ب12 لدى مرضى السرطان غالبًا ما يكون “ظاهرة ثانوية”. بمعنى آخر، يظهر الفيتامين بجانب المرض لكنه لا يؤدي بالضرورة إلى ظهوره. توصلت أبحاث أخرى من عام 2024 إلى نتيجة مماثلة.

ويعتقد أن هذا التأثير ينطوي على آليتين رئيسيتين. أولاً، يمكن أن تؤثر الأورام على الكبد، الذي يخزن كميات كبيرة من فيتامين ب12. عندما يتضرر الكبد أو يتعرض للضغط، فإنه قد يطلق المزيد من فيتامين ب12 في مجرى الدم. ثانيًا، قد تزيد بعض الأورام البروتينات التي ترتبط بـ B12 في الدم. وهذا يمكن أن يدفع قراءات فحص الدم إلى أعلى دون أن يعني بالضرورة أن خلايا الجسم تتلقى أو تستخدم المزيد من فيتامين ب12.

إشارة مفيدة

ويدرك الباحثون أيضًا أن ارتفاع مستوى فيتامين ب12 قد لا يكون سببًا للسرطان، ولكنه قد يكون علامة مفيدة على ما إذا كان السرطان موجودًا أو يتطور. وجدت دراسة كبيرة أجريت عام 2026 أن مرضى سرطان القولون الذين لديهم مستويات عالية جدًا من فيتامين B12 عاشوا في المتوسط ​​حوالي خمس سنوات، مقارنة بما يقرب من أحد عشر عامًا لأولئك الذين لديهم مستويات طبيعية.

تم العثور على أنماط مماثلة في سرطان الفم وفي المرضى الذين يتلقون العلاج المناعي، حيث ارتبط ارتفاع فيتامين ب12 بنتائج أقل. وهذا يعني أنه لا ينبغي تجاهل ارتفاع فيتامين ب12 المستمر وغير المبرر، خاصة عندما لا يكون ناجمًا عن المكملات الغذائية. قد يشير إلى أمراض الكبد أو اضطرابات الدم أو السرطان الأساسي الذي لم يتم اكتشافه بعد.

بالنسبة لمعظم الناس، هذا ليس شيئا يدعو للقلق. فيتامين ب12 من نظام غذائي عادي يحتوي على اللحوم أو الأسماك أو البيض أو منتجات الألبان أو الأطعمة المدعمة لا يمثل عادة المشكلة: فمن الصعب جدًا استهلاك الكثير من فيتامين ب12 من الطعام وحده. يظل النقص مشكلة أكثر شيوعًا وأفضل رسوخًا من الإفراط.

يكمن القلق في تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية لفترة طويلة دون استشارة طبية، أو أن اختبار الدم يظهر ارتفاعًا مستمرًا في مستوى فيتامين ب12 عندما لا يتناول شخص ما المكملات الغذائية.

والرسالة الأوسع نطاقا بسيطة: المزيد ليس دائما أفضل. لا يمكن الوقاية من السرطان عن طريق تناول أي فيتامين واحد. العادات طويلة المدى لها أهمية أكبر: تناول نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، وتجنب التدخين، وحماية بشرتك وحضور الفحوصات الصحية الروتينية.

فماذا عن فيتامين ب12؟ احصل على ما يكفي من خلال الطعام أو المكملات الغذائية إذا كنت في حاجة إليها، خاصة إذا كنت نباتيًا أو أكبر سنًا أو تعاني من حالة تؤثر على الامتصاص. لكن اترك الجرعات الكبيرة على الرف ما لم ينصحها الطبيب. مع B12، كما هو الحال مع العديد من العناصر الغذائية، فإن الهدف ليس قدر الإمكان. هذا هو المبلغ المناسب.

المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily

في الختام، من المهم تحقيق التوازن في تناول فيتامين ب12 وفهم تأثيره على الصحة العامة، خاصة فيما يتعلق بالسرطان.