سيكولوجية تسميات النبيذ وتأثيرها على النساء

تتناول هذه المقالة دراسة جديدة تبرز تأثير تسميات النبيذ على إدراك النساء وتفضيلاتهن، وكيف يمكن أن تؤثر الإشارات الجنسانية على تجربة التذوق.

سيكولوجية تسميات النبيذ: صب المؤنث

تبحث دراسة أجريت عام 2024 (Ruiying et al.) فيما إذا كانت “الإشارات الجنسانية” الدقيقة على ملصقات النبيذ (على سبيل المثال، الإشارات البصرية أو النصية المؤنث مقابل المذكر) تؤثر على كيفية إدراك النساء للنبيذ والاستجابة له. هل تغير العلامات المرتبطة بالجنس ما تتوقعه النساء من التذوق، أو مدى إعجابهن به، أو ما إذا كن يقررن شرائه؟ أجرى المؤلفون تجربتين لاختبار هذه الأفكار.

التجارب

بدأ الباحثون بسؤال بسيط خادع: هل يمكن لشيء دقيق مثل الإشارات الجنسية على ملصق النبيذ أن يغير كيفية إدراك النساء للنبيذ وتذوقهن وحتى شرائهن؟ تم تصميم تجربتين متكاملتين لتحديد الإجابة، إحداهما في بيئة معملية خاضعة للرقابة والأخرى تعكس خيارات التسوق في العالم الحقيقي. قدمت الدراسات معًا نظرة كاشفة حول كيفية قيام التصميم المرئي بتحفيز التوقعات وتشكيل التجربة الحسية.

في التجربة الأولى، تمت دعوة المشاركين – جميعهم من النساء في الولايات المتحدة – لتذوق النبيذ المقدم تحت شكلين مختلفين. كان السائل الموجود داخل الزجاجة متطابقًا، لكن الملصقات لم تكن كذلك. كان أحدها يحمل عناصر تصميم أنثوية، ولوحات ألوان ناعمة، وخطوط أنيقة، وإيقاعًا بصريًا يوحي بالرقة والرقي. والآخر يميل إلى المذكر، بخطوط أقوى، وألوان أغمق، وطباعة أكثر جرأة. رأى كل مشارك نسخة واحدة فقط، غير مدركين لوجود نسخة أخرى.

قبل التذوق، طُلب منهم تسجيل توقعاتهم: كيف سيكون مذاق هذا النبيذ؟ كم هي حلوة، كم هي فاكهية، كم هي معقدة؟ استحوذت هذه الأحكام المبكرة على صورهم العقلية، وكيف يبني الدماغ التجربة الحسية قبل أن تعمل الحواس. ثم بدأ التذوق، حيث قام المشاركون بتقييم نكهة النبيذ ورائحته وجاذبيته بشكل عام، متبوعًا باحتمالية شرائه.

ما ظهر كان حالة نموذجية للتوقعات التي تشكل الإدراك. توقعت النساء اللواتي شاهدن الزجاجة التي تحمل علامة أنثوية الحصول على نبيذ أكثر حلاوة وأكثر فاكهة وأكثر عطرية. وعندما تذوقوه أخيرًا، تطابقت تقاريرهم الحسية مع هذا التوقع. لم يتغير النبيذ، لكن تجربتهم معه تغيرت. يسمي علماء النفس هذا التأثير من أعلى إلى أسفل، حيث يوجه الإدراك الإدراك. اتضح أن العلامة التجارية كانت تفعل أكثر من مجرد التسويق. لقد كان يعيد تجربة التذوق نفسها.

وعندما سُئلوا عن نوايا الشراء، مال المشاركون أيضًا نحو العلامة الأنثوية. وكانوا أكثر ميلاً إلى القول بأنهم سيشترون هذا النبيذ أو يوصون به، على الرغم من أنه مطابق كيميائياً لنظيره الذكوري.

نفذت التجربة الثانية هذه الرؤية خارج المختبر وفي سياق أكثر طبيعية. هنا، لم يشرب المشاركون النبيذ أو يقيموه. لقد تسوقوا للحصول عليها، على الأقل افتراضيًا. تم تقديم سلسلة من خيارات النبيذ التي تختلف فقط في تصميم الملصق، وطُلب من النساء اختيار الزجاجة التي سيشترينها على الأرجح. كان لا يمكن تمييز الخمور نفسها بصرف النظر عن الإشارات الجنسانية المضمنة في العرض التقديمي.

ومرة أخرى، اتبعت النتائج نفس النمط. تميل النساء إلى اختيار النبيذ الذي يحتوي على إشارات أنثوية بدلاً من النبيذ الذي يحتوي على إشارات ذكورية، وتتوافق اختياراتهن مع نفس أنماط التوقعات التي شوهدت في دراسة التذوق. كانت التسمية الأنثوية تعني الحلاوة والفاكهة وسهولة الوصول إليها. أما المذكر فكان يوحي بالجفاف أو الجرأة أو التقشف. وحتى بدون تذوق المشاركين للنبيذ، كانت تلك الارتباطات العقلية هي التي توجه القرارات.

ومن المثير للاهتمام أن التأثير استمر عبر مستويات خبرة النبيذ. المشاركون الذين اعتبروا أنفسهم على دراية بالنبيذ، أولئك الذين قد يزعمون الحصانة للتسويق، ما زالوا متأثرين بشكل طفيف بتصميم الملصقات، على الرغم من أنهم في بعض الأحيان أقل تأثرًا من شاربي النبيذ العاديين. ويبدو أنه حتى الخبرة لم تتمكن من تحييد ميل الدماغ إلى الاعتماد على الاستدلال البصري. وبعبارة أخرى، نحن لا نرى ببساطة التسمية؛ نفسرها، ونبني المعنى من ألوانها وخطوطها وطباعتها قبل وقت طويل من الرشفة الأولى.

ترسم التجربتان معًا صورة حية لكيفية تفاعل التوقعات والتصورات والسلوكيات. التسميات لا تنقل المعلومات فقط؛ أنها تستحضر النص الحسي. خلقت الإشارات الأنثوية إطارًا استباقيًا أعاد تشكيل التجربة من لحظة رؤية النبيذ إلى لحظة تذوقه. على النقيض من ذلك، أثارت الإشارات الذكورية توقعات مختلفة، وبالتالي، واقعًا حسيًا مختلفًا.

يجادل المؤلفون بأن هذه العملية توضح سمة أساسية للإدراك البشري: الإدراك ليس فعلًا سلبيًا ولكنه بناء نشط. ما نراه، أو نعتقد أننا نراه، يرشح إلى ما نذوقه، ونشعر به، ونقرره. من الناحية التسويقية، هذا يعني أن جماليات عرض المنتج يمكن أن تغير جودته الملموسة. ولكن على مستوى أعمق، فإنه يكشف أيضًا مدى تماسك التوقعات والخبرة معًا في العقل البشري.

في النهاية، تظهر هذه الدراسات أن ملصقات النبيذ ليست مجرد أدوات تزيينية، بل هي أدوات نفسية. إنها تشير إلى الارتباطات الثقافية بين الجنس والذوق، وتنشط مسارات توقع الدماغ، وتوجه بهدوء السلوك الحسي والاقتصادي. سواء لاحظ المستهلك ذلك أم لا، فإن الملصق قد بدأ المحادثة بالفعل، قبل فترة طويلة من سحب الفلين.

ملخص

تسلط هذه النتائج الضوء على سبب مزج جمع النبيذ بين النساء في كثير من الأحيان بين المتعة الجمالية والفضول الحسي. تعكس الإشارات الجنسانية التي شكلت توقعات المشاركين في الدراسات أنواع الإشارات التي يستجيب لها هواة الجمع: الملمس، والتوازن، والتصميم، والقصص التي يتضمنها العرض. بالنسبة للعديد من النساء، فإن الملصق الموجود على الزجاجة ليس مجرد تغليف؛ إنها بوابة بصرية وعاطفية لتجربة النبيذ نفسها. يصبح الانسجام بين المظهر والذوق، بين ما يُرى وما يشعر به، جزءًا من دافع التجميع نفسه.

المصدر :- Psychology Today: The Latest

تظهر هذه النتائج أن تسميات النبيذ ليست مجرد أدوات تسويقية، بل تلعب دورًا نفسيًا مهمًا في تشكيل تجاربنا وتفضيلاتنا.