حمض أميني يساعد الأمعاء على الشفاء – دراسة معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا

تشير دراسة جديدة من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالحمض الأميني السيستين يمكن أن يساعد الأمعاء الدقيقة على تجديد وإصلاح نفسها.

اكتشاف جديد: حمض أميني يحفز تجديد الأمعاء

تشير دراسة جديدة من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالحمض الأميني السيستين يمكن أن يساعد الأمعاء الدقيقة على تجديد وإصلاح نفسها. وجد الباحثون أن السيستين يمكنه تنشيط عملية الإشارات المناعية التي تشجع الخلايا الجذعية على نمو أنسجة معوية جديدة.

هذه القدرة المعززة على التجدد يمكن أن تساعد الجسم على شفاء الأضرار الناجمة عن الإشعاع، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة لعلاجات السرطان. وعلى الرغم من أن الدراسة أجريت على الفئران، إلا أن العلماء يقولون إنه إذا ظهرت نتائج مماثلة على البشر، فإن السيستين الموجود في الطعام أو المكملات الغذائية قد يوفر طريقة جديدة لمساعدة الأمعاء على التعافي بشكل أسرع بعد الإصابة.

تأثير السيستين على الخلايا الجذعية

يقول عمر يلماز، مدير مبادرة الخلايا الجذعية في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا: “تشير الدراسة إلى أنه إذا أعطينا هؤلاء المرضى نظامًا غذائيًا غنيًا بالسيستين أو مكملات السيستين، فربما نتمكن من تخفيف بعض العلاج الكيميائي أو الإصابة الناجمة عن الإشعاع”. “الجمال هنا هو أننا لا نستخدم جزيءًا صناعيًا، بل نستغل مركبًا غذائيًا طبيعيًا.”

وقد أظهرت دراسات سابقة أن أنواعًا معينة من الأنظمة الغذائية يمكن أن تعزز وظيفة الخلايا الجذعية المعوية. ومع ذلك، فإن هذا البحث هو الأول من نوعه الذي يحدد عنصرًا غذائيًا واحدًا يعزز بشكل مباشر قدرة الأمعاء على التجدد.

النظام الغذائي والتجدد

يلماز هو المؤلف الرئيسي للدراسة، التي نشرت مؤخرًا في طبيعة. وقد أظهر مختبر يلماز منذ فترة طويلة كيفية تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على تجديد الخلايا الجذعية.

في أحدث أعمالهم، قام فريق معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بإطعام الفئران وجبات غذائية تحتوي على نسبة عالية من السيستين، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الخلايا الجذعية.

إصلاح أضرار العلاج الإشعاعي والكيميائي

في الدراسة، أظهرت الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا غنيًا بالسيستين تحسنًا في إصلاح الضرر الإشعاعي الذي لحق ببطانة الأمعاء. كما وجد الفريق أن نفس النظام الغذائي ساعد على التجدد بعد العلاج باستخدام 5-فلورويوراسيل، وهو دواء للعلاج الكيميائي.

ما وراء مضادات الأكسدة

يُعرف السيستين منذ فترة طويلة بخصائصه المضادة للأكسدة، لكن هذه الدراسة هي الأولى التي تظهر أنه يساعد أيضًا على تجديد الخلايا الجذعية المعوية. ويستكشف الباحثون الآن ما إذا كان السيستين يمكنه تحفيز التجدد في الأنسجة الأخرى أيضًا.

يقول يلماز: “أعتقد أننا سنكشف عن آليات جديدة متعددة لكيفية تنظيم هذه الأحماض الأمينية لقرارات مصير الخلية وصحة الأمعاء”.

تم دعم هذا البحث من قبل المعاهد الوطنية للصحة ومؤسسات أخرى.

تقدم هذه الدراسة رؤى جديدة حول كيفية تحسين صحة الأمعاء من خلال التغذية، مما يفتح آفاقًا جديدة للبحث في مجال التجديد الخلوي.