قطع الدهون وتأثيره على سرطان الثدي: دراسة جديدة

تتناول هذه المقالة تأثير الدهون على نمو سرطان الثدي وكيف يمكن أن تؤثر الأنظمة الغذائية المختلفة على المرضى.

كيف يمكن أن يؤدي قطع الدهون إلى تجويع سرطان الثدي

اكتشف الباحثون في معهد هانتسمان للسرطان بجامعة يوتا أن سرطان الثدي الثلاثي السلبي يعتمد بشكل كبير على الدهون في النمو. ويبدو أن هذه الأحماض الدهنية، وهي سمة مميزة للسمنة، تؤدي إلى تطور الورم. تشير الدراسة، التي مولها المعهد الوطني للسرطان والتي أجريت باستخدام نماذج الفئران قبل السريرية، إلى أن مرضى سرطان الثدي والناجين من السمنة قد يستفيدون من العلاجات التي تقلل مستويات الدهون، وأن الأنظمة الغذائية عالية الدهون مثل النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن تكون ضارة لهم.

أهمية الدهون في نمو سرطان الثدي

تقول كيرين هيلجندورف، الحاصلة على دكتوراه، والباحثة في معهد هانتسمان للسرطان وأستاذ مساعد في الكيمياء الحيوية في جامعة كاليفورنيا: “المفتاح هنا هو أن الناس قد قللوا من أهمية الدهون والدهون في المصطلح الشامل وهو السمنة”. “لكن دراستنا تظهر أن خلايا سرطان الثدي مدمنة بالفعل على الدهون، ووفرة الدهون في المرضى الذين يعانون من السمنة هي أحد الأسباب التي تجعل سرطان الثدي أكثر انتشارا وأكثر عدوانية في هؤلاء المرضى.”

تأثير فرط شحميات الدم على سرطان الثدي

ارتفاع مستويات الدهون في الدم، وهي حالة تعرف باسم فرط شحميات الدم، غالبا ما تصاحب السمنة. قامت هيلجيندورف وزملاؤها، أماندين تشيكس، دكتوراه، أستاذ مساعد في التغذية وعلم وظائف الأعضاء التكاملي، وجريج داكر، دكتوراه، أستاذ مساعد في الكيمياء الحيوية، بدراسة الفئران التي تغذت على أنظمة غذائية عالية الدهون وفئران أخرى مصممة وراثيًا للإصابة بفرط شحميات الدم دون علامات مميزة أخرى للسمنة، مثل ارتفاع الجلوكوز والأنسولين. وفي كلتا الحالتين، كانت الدهون الزائدة وحدها كافية لتسريع نمو الورم.

استراتيجيات علاجية جديدة

يقول تشيكس: “الفكرة هي أن الدهون، التي تشكل الغشاء السطحي للخلية، تشبه وحدات البناء”. “إذا تلقت الخلية إشارة للتكاثر وتوافر المزيد من وحدات البناء، فسوف ينمو الورم بسهولة أكبر. ونحن نرى أن كمية كبيرة من الدهون تمكن من هذا التكاثر.”

عندما خفض الباحثون مستويات الدهون في نماذج الفئران، تباطأ نمو الورم، حتى في وجود ارتفاع نسبة الجلوكوز والأنسولين. في حين أن الفئران والبشر لديهم عمليات استقلاب مختلفة، فإن هذه النتائج قد تشير إلى أساليب علاجية جديدة أو توصيات النظام الغذائي للمساعدة في السيطرة على نمو السرطان.

التوصيات للمرضى

“نعتقد أن هذا له آثار علاجية، لأنه إذا كان بإمكانك فقط خفض الدهون – وهو ما نعرف بالفعل كيفية القيام به لدى المرضى، على سبيل المثال، باستخدام أدوية خفض الدهون – فقد يكون ذلك وسيلة لإبطاء نمو سرطان الثدي. يقول هيلجيندورف: إذا تمكنا من استهداف هذه المستويات المرتفعة من الدهون في الدم، فإن السرطان سيعاني لأن الدهون لم تعد تغذي السرطان”. “ولكن في حين أن نتائجنا على الفئران كانت مذهلة، إلا أن هناك قيودًا واضحة في إسقاط هذه النتائج مباشرة على المرضى من البشر. وسيكون من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث باستخدام العينات البشرية والمرضى لتأكيد فرضياتنا.”

قد تؤثر النتائج أيضًا على كيفية إدارة المرضى والناجين من السمنة لوزنهم. غالبًا ما يشجع الأطباء على إنقاص الوزن للمساعدة في تقليل خطر عودة السرطان أو انتشاره، ولكن هناك أدلة محدودة حول الأنظمة الغذائية الأكثر أمانًا أو الأكثر فعالية.

تحذيرات حول النظام الغذائي الكيتوني

يفكر العديد من المرضى في اتباع نظام كيتو الغذائي، الذي يركز على تناول نسبة عالية من الدهون وانخفاض شديد في الكربوهيدرات لتحفيز حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، حيث يحرق الجسم الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

ويحذر فريق البحث من أنه على الرغم من أن مثل هذه الأنظمة الغذائية يمكن أن تعزز فقدان الوزن، إلا أنه يجب على المرضى تقييم صحتهم الأيضية بشكل عام بعناية قبل اعتمادها.

“بالنسبة للمرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان الثدي ولديهم ارتفاع في مؤشر كتلة الجسم، ننصحهم باستشارة طبيبهم ووضع خطة لإنقاص الوزن كجزء من علاجهم. إذا كان لديك مستويات عالية من الكوليسترول في البداية، فكر في خطة لفقدان الوزن أو الأدوية المحتملة التي يمكن أن تخفض مستويات الدهون لديك،” كما يقول داكر. “كما تظهر دراستنا، فإن الأنظمة الغذائية مثل الكيتو التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون يمكن أن يكون لها آثار جانبية خطيرة غير مقصودة – حتى أنها تسبب نمو الورم.”

الخطوات التالية في البحث

وتشير الدراسة إلى أن الدهون قد تغذي أيضًا نمو الورم لدى المرضى الذين يعانون من السمنة والذين لديهم أنواع أخرى من سرطان الثدي، أو سرطان المبيض أو القولون والمستقيم. يقول فريق البحث إن الخطوات التالية ستكون إجراء تقييم قبل سريري لكيفية قيام الأدوية المضادة للدهون بتحسين الاستجابات للعلاج الكيميائي. كما أنهم يريدون فهمًا أفضل لكيفية تغذية الدهون للخلايا السرطانية.

يؤكد تشايكس ودكر وهيلجيندورف أيضًا على أن دراستهم هي نوع محدد من السرطان يتكيف مع بيئة تعاني من السمنة، وأن نظام الكيتو الغذائي قد يكون مفيدًا لأنواع أخرى من السرطان.

ونشرت نتائج الدراسة في السرطان والتمثيل الغذائي. رينان فييرا، طالب الدكتوراه في جامعة يو، هو المؤلف الأول. يتم دعم الأبحاث الهامة التي تحدث كل يوم في معهد هانتسمان للسرطان من قبل المعاهد الوطنية للصحة/المعهد الوطني للسرطان، بما في ذلك منحة دعم مركز السرطان P30 CA042014، U01 CA272529-03S1، NCI UH2 CA286584، بالإضافة إلى مؤسسة Huntsman Cancer Foundation.

المصدر :- Health & Medicine News — ScienceDaily

تتطلب الأبحاث المستقبلية مزيدًا من الدراسة لفهم العلاقة بين الدهون وسرطان الثدي بشكل أفضل.